班级的公共玩具小o曲书斋

1.锅

今年的3.15晚会，食品安全依然是重头戏。

去年的“土坑酸菜”热度还在，今年“污水橄榄菜”已然上榜。随着“科技与狠活”的发展，“我一勺三花淡奶”，食品添加剂出现在人们视野。眼看着入嘴的食材，各种添加剂和猛料，不由的让人心惊！

尤其是这3类，不卫生还不安全！能不吃就不吃，尤其是孩子。

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一、火

锅

丸子

各种火锅丸子，让人看着眼花缭乱。虽然吃着香，但是满满的科技与狠活啊。香精、色素、防腐剂，为了肉感相似还有“卡拉胶”和“高弹素”。真的对身体没什么好处，实在想吃丸子还是自己做吧。

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推荐做法：【鱼香肉丸】

1.准备1块儿老豆腐，直接用刀背撵成豆腐渣。准备200克猪肉馅，最好是手工剁馅，然后跟豆腐渣混在一起。加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、生抽5克、蚝油5克增鲜，倒入少许葱姜水，打入一个鸡蛋，使馅料更加滑嫩。

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顺着一个方向搅拌2分钟左右，把料汁全部打入馅料里面，馅料能够成团为止，这样炸出来的丸子更入味、不易松散。

2.准备一个盘子抓入一把淀粉，取适量馅料，在手心处团成圆球，然后在圆球上裹一层淀粉。生姜一块切成姜末，大蒜几粒拍散后切成蒜末，泡椒两根切碎备用。

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3.准备一个料汁盆，加入白糖15克、胡椒粉1克、生抽10克、陈醋10克、料酒10克、食盐2克，再加入老抽3克提色，然后搅拌化开调料。

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4.锅内烧油，油温五成热时把丸子沿锅边滚入锅中，可以避免溅油，然后不停的晃动锅，防止丸子粘在锅底，保持小火炸2分钟左右，丸子定型、表面呈金黄色时倒出控油。

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倒入姜蒜等小料爆出香辣味，然后从锅边淋入适量清水，倒入调好的鱼香碗料搅拌均匀，水烧开以后，把丸子倒入锅中开小火炖8分钟

8分钟以后汤汁收浓，丸子也红润发亮，再淋入少许香油，让菜品色泽更加鲜亮，翻匀后即可出锅把丸子盛放在盘中，撒上少许葱花，就能上桌食用了。

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二、腌制菜

还有中老年人喜欢吃的腌菜，先不说用的食材怎么样。里面的防腐剂、添加剂可不少。而腌菜本身存在亚硝酸盐，这种物质进入人体后，对人体并不友好。喜欢吃腌菜的，不如这个香菇酱。

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推荐做法：【自制香菇酱】

1.香菇一把，清洗干净去根，先把香菇切成薄片，再切成香菇粒，全部切好以后放在盆中。

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2.去皮生姜一小块，切成姜粒，大蒜几粒切碎，干辣椒两个切碎，和姜末放在一起，小葱几根，切成葱花，全部放在一起，准备一小盆肉馅。

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3.锅内烧油，倒入姜蒜末炒香，接着倒入肉末继续翻炒，把肉末炒至发白，倒入酱油提一下色，把酱油的色泽翻匀以后，接着倒入辣椒末和香菇粒翻炒。

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4.盆中倒3勺子黄豆酱，加入清水搅拌化开，倒入锅内一起翻炒，把黄豆酱和肉末炒至充分融合。

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5.加入食盐2克，倒入一点碾碎的花生米，翻炒均匀以后倒入小葱花，加入胡椒粉0.5克、鸡粉1克、翻炒化开调料，把水分炒干，就可以起锅倒在碗中。

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三、变味粉条

去年地315，还曝光了红薯粉条造假事件。

红薯粉条没有红薯粉，用木薯淀粉做的，成本仅为红薯淀粉的3分之一。这种粉条不耐煮，煮了再一放全粘一块了，口感不筋道，具体有没有掺其它物质，咱就不知道了。

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想要买到真的红薯粉条：一看，红薯淀粉颗粒大，真的红薯粉条看上去不是很光滑。二掰：真的红薯粉条就比较脆，用手一折就断，碎粉也多。

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推荐做法：【黄豆芽炒粉条】

1.红薯粉条一把，用开水烫软，然后取出来沥干水分，淋入植物油拌匀以免粘连成坨；黄豆芽200克清洗干净；五花肉一小块切成薄片；线椒、小米椒都切成圈，配色又出味；另外切点葱姜，抓几个干辣椒备用。

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2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油、加入凉油，放入黄豆芽大火爆炒2分钟，豆芽断生后倒出备用。

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3.锅内再烧油，放入五花肉片煸炒出油脂，倒入葱姜、干辣椒小火炒出香辣味，加入老抽2克把颜色炒均匀，倒入黄豆芽、粉条、青红椒，加入食盐2克、胡椒粉2克、白糖少许提鲜、生抽10克继续翻炒2分钟把青红椒炒断生。

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4.食材全部炒熟以后淋入一点明油提亮色泽，翻匀后即可装盘上桌。

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发布于：河南

《班级的公共玩具小o曲书斋》

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1.財神
2.掃把
3.雜物
4.俗語
5.掃把星

中華文化源遠流長，上下五千年的曆史，有無數的文化被傳承下來。其中，有很多老祖宗們的生活經驗、智慧總結，或者是對後世子孫的告誡，口口相傳，慢慢演變成了朗朗上口的

俗語

。

今天韓胖跟大家分享一句和生活息息相關的俗語：“門口忌4物，不堵

財神

路”。這句話是什麼意思呢？“4物”又分別是指什麼？

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“門口忌4物，不堵財神路”

這句俗語，從字麵上就很容易理解。就是說，最好別在門口擺放這4種物品，這樣就不會堵住財神的路。如果門口有以下這4種物品，趕緊拿開，這樣財運才能進門，生活更加順利。

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1、門口忌放垃圾

幹淨整潔的生活環境，不僅住著健康，別人看著也舒服。財神也是非常愛幹淨的，如果門口髒兮兮，財神自然不願意進門。

所以，最好別把垃圾放在門口，這樣才能給財神留下好印象，更願意進門。

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從科學的角度出發，門口堆放垃圾的話，容易產生異味，滋生細菌、病毒。並且，會占用空間，讓家門口變得髒亂差。不管從哪個角度出發，門口放垃圾都會對生活造成影響。

有些人實在太懶惰，家裏的垃圾直接放在門口。現在的生活條件都不錯，到處都有垃圾回收站。即便有電梯，也懶得把垃圾帶下樓，直接放在門口。不僅財神不進門，自己住著也不健康，甚至還會影響到鄰居。

懶惰的人，即便有發財的機會也懶得去奮鬥。對於這種人，財神自然是不願意眷顧的。

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2、門口忌放

雜物

雜物和垃圾並不相同，是指一些可能用得著的物品。比如，農村的柴火、農具、舊物品，孩子的自行車、玩具車，打算賣錢的紙箱子、塑料瓶等等。

這些雜物還有一定的用處，但是價值並不高，屬於雞肋的範疇，食之無味棄之可惜。

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如果把雜物堆放在門口，容易影響采光和通風條件。如果堆積得時間太長的話，還容易滋生細菌、病毒、異味。

除了影響健康，讓家門口顯得雜亂之外。萬一出現火災的話，還會大大增加危險係數。

堅持“斷舍離”，這樣才能夠讓家門口保持幹淨整潔。不僅美觀大氣，而且住著也更加有利於身心健康。別人也更願意串門，可以增加人氣，財神也更願意登門。

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3、門口忌放

掃把

掃把是打掃的工具，可以把垃圾、晦氣掃出門，也可能會把好運氣掃出去。

在神話傳說當中，“

掃把星

”是晦氣、黴運的代名詞，屬於很不吉祥的神明。如果在門口擺放掃把，就相當於把“掃把星”放在門口，容易給自己帶來壞運氣，被貼上破財的標簽。自然而然，財神就不願意登門了。

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並且，用掃把打掃衛生的時候，也會沾染上一些垃圾。時間長了容易產生異味，滋生病毒、細菌，對身體健康和生活舒適度都有不利的影響。

而且，門口擺放掃把的話，會給人留下懶惰的感覺。如果有客人來串門，看到門口擺放的掃把，也會有不舒服的感覺。好像，隨時會被“掃地出門”，也有不歡迎的意味。

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4、門口忌放奇形怪狀的擺設

有些人為了裝飾門口，會擺放一些奇奇怪怪的白色。比如：大石頭、石磨、石墩、石雕等等。

磨盤、紅白類的岩石，都屬於凶石的範疇。如果擺放在門口的話，可能會對運勢造成不利的影響。

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而且，門口擺放一些奇形怪狀的大石頭，可能會吸引孩子上去攀爬。一不小心就會受傷，或者被石頭砸中就更危險了。這樣一來，就會導致家裏破財。

並且，門口有奇形怪狀的擺設，也容易影響采光和通風條件，對生活舒適度造成不利的影響。

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總結

大門口是一個家庭的門麵，保持幹淨整潔是最基礎的。雖然說引來財神是迷信的說法，但是讓門口保持整潔，不僅看著舒坦，也能提高生活舒適度。並且，養成良好的生活習慣，也可以讓生活更加順順利利。

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發布於：福建